about 10 months ago - 1 comentario
Una vez más a hablar de tiburones…
Les recuerdo a todos que es algo que por estadística no me preocupa nunca que surfeo. Sé que las probabilidades son mínimas… más fácil sacarse el melate, ganar un coche en una rifa, que me mate un perro o que me atropellen.
Pero, cuando uno ve la foto de un [...]
about 1 year ago - 3 comentarios
Ayer estuve en Huntington Beach, California, disfrutando de un soleado día, con olas de 6+ pies que no pude disfrutar por la infección de oído que traigo… por lo que me limité a tomar fotos; salieron unas buenas, aquí una muestra.
Impresionante las “nubes” con tonos rojizos que se podían ver tapando por completo las montañas [...]
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Les dejo agunas fotos que tomé la semana pasada luego de un par de horas de buen surf en Venice Beach, L.A., California, en las que el sol se hizo presente y el agua no estuvo taaan fria.
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En mi última visita a Los Angeles me puse como tarea el probar algún vino del hace poco fallecido Robert Mondavi, quien es considerado como el Padre del vino en Estados Unidos, ya que fue el mayor promotor de vinos en aquel país, y el responsable de que se tengan vinos varietales en lugar de [...]
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Mi primer encuentro con la uva Gewurztraminer no podía haber sido mejor. Éste vino lo probé dentro de la “Los Angeles International Wine & Spirits Competition”, y fue uno de los ganadores de medalla de oro de dicha competencia.
Quiero empezar resaltando que es un vino de Idaho, Estados Unidos… yo pensaba que en Idaho sólo [...]
about 1 year ago - 5 comentarios
El pasado 13 de septiembre estaba en Los Ángeles, y aproveché para ir a la competencia anual de vinos “Los Angeles International Wine&Spirits Competition”, que se celebró en la Feria del Condado de Los Angeles.
De la competencia hablaré en otro post, pero el chiste es que ahí tuve la oportunidad de tomar una cata-mini curso [...]
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Las tradiciones vitivinícolas en California, Estados Unidos, datan de los 1700, cuando los mismos misioneros que estaban predicando la palabra de Dios en el territorio entonces mexicano, trajeron consigo la tradición de la “Sangre de Cristo”.
Hoy en día, con más de 250 años de experiencia en la vitivinicultura, California se destaca como una de las [...]
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Vengo llegando de Los Angeles, estuve allá desde el jueves visitando a mi novia y tratando de descansar un poco… hacía falta que mi cuerpo y mente se repusieran de todo el trabajo que me ha mantenido lejos de este blog desde hace ya mucho tiempo.
Es la tercera vez que voy a Los Angeles este [...]
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Luego de un muy buen puente alargado en Los Angeles estoy de regreso en la oficina.
Siempre es un poco triste regresar a la normalidad, a la rutina diaria y a lo comun y corriente… que la verdad no es ni tan comun ni tan corriente, y seguro que en un par de horas estaré ya [...]
about 1 year ago - 1 comentario
Resulta que en estos días se celebra la feria del condado de Los Angeles, y que en esa feria se celebra el concurso de vinos más importante y antiguo de California. Vengo llegando de alla, y rápidamente namás les platico que probé 7 vinos sudafricanos buenos, y 6 vinos excelentes todos medalla de oro en [...]