about 5 months ago - 1 comentario
Una vez más he andado desconectado del blog… pero aunque no he posteado mucho por aca he estado movido por otros lados.
En chilango.com las colaboraciones semanales fueron dedicadas a francia, por lo que tome buenos vinos en la última semana. Primero hablamos en general de los vinos francéses y dimos recomendaciones de unos de los [...]
about 6 months ago - No hay comentarios
En la entrega de ésta semana para chilango.com, junto con mis compañeros y amigos de buenavida.mx (mi blog compartido de de vinos y comida) hablamos de maridajes taqueros, es decir, vino con tacos.
La dinámica para esta columna estvo muy padre; lamentablemente no pude participar en todos los experimentos por una emergencia de trabajo que me [...]
about 2 years ago - No hay comentarios
El jueves se graduó Cohen de su dimplomado de Enología; y luego de habernos tomado varias copas de vinos regulares en el cocktail que se ofreció tras la ceremonia académica en la UAS, nos dirigimos a su casa a tomarnos dos grandes botellas de vino.
La primera fue el Duetto 2003, de Bodegas Santo Tomás; un [...]
about 2 years ago - 2 comentarios
Luego del Duetto Cohen seguimos festejando la graduación de Cohen con un Shiraz australiano de la casa de Palandri, ubicada en Margaret River, al oeste de Australia, zona en la que además de que se dan muy buenos vinos, se tienen unas de las mejores playas para surfear del mundo.
Palandri es una de las casas [...]
about 2 years ago - No hay comentarios
Pues resulta que con el buen Carlos ya tenía la idea desde hace unos meses de montar un blog de vinos y comida, en el que pudieramos expresar todo acerca de nuestro intento por volvernos conocedores del vino, para así tratar de impulsar un poco la cultura del vino en México desde un punto de [...]
La semana pasada, en la columna semanal que en conjunto con los demás de buenavida.mx tenémos en chilango.com, hablamos de 4 vinos tintos baratos, buenos y que se pueden conseguir en prácticamente cualquier lugar de México (por lo menos en el DF).