piko.mx » chilango http://piko.mx Sun, 14 Nov 2010 03:06:26 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Update rápido http://piko.mx/2010/02/update-rapido/ http://piko.mx/2010/02/update-rapido/#comments Wed, 24 Feb 2010 13:10:27 +0000 piko http://piko.mx/?p=361 Una vez más he andado desconectado del blog… pero aunque no he posteado mucho por aca he estado movido por otros lados.

En chilango.com las colaboraciones semanales fueron dedicadas a francia, por lo que tome buenos vinos en la última semana. Primero hablamos en general de los vinos francéses y dimos recomendaciones de unos de los mejores vinos blancos que he probado como el Chassagne-Montrachet. La segunda parte se centro en los vinos tintos de Bordeaux.

Por cierto, el equipo de chilango.com está trabajando en una nueva versión de la página que debe quedar lista ya en muy poco tiempo… les recomiendo estar al pendiente, trae cosas muy padres.

En el mundo del surf vienen varios torneos interesantes en México, como el primer torneo El Clásico en Punta Sayulita para Longboard y SUP (Stand Up Paddleboard), y el nacional que organizará Neofreak en Mazatlán, Sinaloa a mediados de Mayo.

Para los que tengan facebook les recomiendo hacerse fan’s de la página oficial de surfeando.mx en facebook, para que estén enterados de todos los eventos y noticias y además puedan ver buenas fotos y videos.

]]> http://piko.mx/2010/02/update-rapido/feed/ 1 #catatwitter http://piko.mx/2010/02/catatwitter/ http://piko.mx/2010/02/catatwitter/#comments Wed, 03 Feb 2010 15:06:35 +0000 piko http://piko.mx/?p=358 El pasado viernes se hizo la primer #catatwitter, evento en el que los aficionados al vino y al twitter nos juntamos en 6 sedes diferentes de México para catar 6 vinos mexicanos y compartir nuestras opiniones vía twitter y ustream.

El evento en general muy padre; la sede DF que es la que me toca, fue en casa de Juan Sotres @juansotres (http://enosphera.com buena tienda de vinos mexicanos en línea) que como siempre resulto un gran anfitrion (por cierto, el que se haya robado su iphone ese día ya regreselo).

Buenos vinos, sobre todo el Cru Garage Zinfandel de Víctor Torres Alegre, que con todo y que cuesta más de $700 resulta super buen vino.

Buena sorpresa el Masiosare de Guillermo Ysusi @Ysusi, que es su primer vino y según platica lo tuvo muy descuidado, y aún así resulto mucho mejor vino que muchos primeros intentos que he probado.

Esperemos que se repita pronto la #catatwitter, que se logre establecer periodicidad a este buen evento y que la organización de las sedes vaya mejorando en cada intento.

Más de la #catatwitter en la columna que escribí a nombre de buenavida.mx para chilango.com. o en el miniblog oficial de la #catatwitter

Foto cortesía de Dr. Salsa @drsalsamx

]]> http://piko.mx/2010/02/catatwitter/feed/ 0 Maridajes taqueros http://piko.mx/2010/01/maridajes-taqueros/ http://piko.mx/2010/01/maridajes-taqueros/#comments Wed, 20 Jan 2010 04:02:37 +0000 piko http://piko.mx/?p=293 En la entrega de ésta semana para chilango.com, junto con mis compañeros y amigos de buenavida.mx (mi blog compartido de de vinos y comida) hablamos de maridajes taqueros, es decir, vino con tacos.

La dinámica para esta columna estvo muy padre; lamentablemente no pude participar en todos los experimentos por una emergencia de trabajo que me ocupó todo el fin de semana.

Los 3 maridajes propuestos fueron:

  • Tacos al Pastor con L.A. Cetto Zinfandel
  • Tacos de carnitas con ST Colombard
  • Tacos de Bistec con queso con Monte Xanic Chardonnay

En el único que participé fue en el de pastor+Zinfandel y me dejó muy feliz… pero parece que los otros fueron igual un éxito.

Los invito a leer la columna en chilango.com

]]> http://piko.mx/2010/01/maridajes-taqueros/feed/ 0 Norton Malbec 2008, un vino cumplidor http://piko.mx/2010/01/norton-malbec-2008-un-vino-cumplidor/ http://piko.mx/2010/01/norton-malbec-2008-un-vino-cumplidor/#comments Sun, 17 Jan 2010 18:11:43 +0000 piko http://piko.mx/?p=283 La semana pasada, en la columna semanal que en conjunto con los demás de buenavida.mx tenémos en chilango.com, hablamos de 4 vinos tintos baratos, buenos y que se pueden conseguir en prácticamente cualquier lugar de México (por lo menos en el DF).

Uno de esos vinos es el Norton Malbec, que cuesta menos de $140 y es una expresión casi textual de la uva Malbec, la consentida de los argentinos.

Aquí pueden ver la nota de cata de éste vino que recomiendo pal diario.

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