El vino resulta menos frutal que el Margarett's Vineyard que ya había reseñado aquí, tendiendo más a los cítricos. Mucho limón en el olor y el sabor, se nota la barrica en roble francés que lleva sólo una porción de las uvas utilizadas para producir este vino. Un final totalmente cítrico con el post salivado que activa la acidez de este vino.

Un vino con algo de complejidad, pero sin dejar de ser fácil para cualquier consumidor. Este vino si no lo recomiendo sólo, pero quesos fuertes ayudarán a alzar sus propiedades.

En lo personal me gusto mucho, me pareció un buen vino y con un sabor muy diferente a otros Sauvignon Blanc, y dado que su precio no es muy elevado, creo que es una muy buena opción.